北の丸 昼膳

北の丸では季節感溢れる旬の食材を厳選し、素材本来の持ち味を存分に生かした料理方法で創りあげた会席膳をはじめ、さまざまなお食事をご用意いたしております。
長寿のお祝い、誕生日、結婚記念日などのお祝事・同窓会・お食事会など幅広くご利用ください。
離れは「個室」もしくは「2名～30名用の部屋」が有料（昼食が税込8,640円～）にてご利用いただけます。

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【時間】

午前11時30分〜　（最終入場 午後1時30分）
【期間】

※６月営業日

６月３日～７日・１０日～１４日・１７日～２１日・２４日～２８日
※７月営業日

７月４日（土）・５日（日）・１１日（土）・１２日（日）・１８日（土）・１９日（日）・２０日（月）・２５日（土）・２６日（日）

 

※８月営業日

８月１日（土）・２日（日）・８日（土）・９日（日）・１０日（月）・１１日（火）１２日（水）・１３日（木）・１４日（金）・１５日（土）・１６日（日）・２２日（土）・２３日（日）・２９日（土）・３０日（日）

 

※４月～

営業日以外での１０名様以上のグループ利用につきましては予約係までご相談下さいませ。

 
目で見て舌で味わう【昼膳】 匠の技が冴える旬の料理

徳川家康公顕彰4百年記念　“家康御膳”　4月～12月

6,480円 お一人様（サービス料・税込）

営業カレンダー

４月　　１１日・１２日・１８日・１９日・２５日・２６日

５月　　１日～１０日、１３日～１７日、２０日～２２日、２７日～３１日

※５月２３日～２４日は全館貸切営業となります。

６月　　３～７日、１０日～１４日、１７日～２１日、２４日～２８日

７月　　４日・５日・１１日・１２日・１８日・１９日・２０日・２５日・２６日

８月　　１日・２日・８日～１６日・２２日・２３日・２９日・３０日

９月　　５日・６日・１２日・１３日・１９日～２３日・２６日・２７日

１０月　１日～３１日

１１月　１日～３０日

１２月　５日・６日・１２日・１３日・１９日・２０日・２３日・２６日・２７日

『家康御膳』

2015年、徳川家康公が薨去され4百年という記念の年を迎えます。

 

北の丸では、徳川家康公顕彰4百年を記念する特別料理をご用意致しました。

 

家康公は『健康管理』に人一倍気を遣い旬の物を大切にし、季節外れの食材を口にすることは無かったと言われています。

 

遠州の『走り・旬・名残』の食材を五味『辛・酸・苦・甘・鹹（塩）』、五色『赤・黄・青・白・黒』、五法『生食・煮食・焼食・蒸食・揚食』を基本に、和洋を問わない本格的な技術で高品質なお料理をご提供させて頂きます。

 

家康公が愛した『雉』や『興津鯛』など徳川時代に思いをはせつつ、どうぞ心ゆくまでお楽しみ下さいませ。
『前　菜』

雉燻製と旬菜取り合わせ
『造　り』

季節鮮魚の盛り合わせ
『汁　物』

地場野菜の擂り流し仕立て
『焼　物』

興津鯛の銀鱗焼き
『煮　物』

国産牛の養生煮
『御食事』

季節の炊き込みご飯

二の汁、香の物
『甘　味』

北の丸冷菓

珈琲

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただく事がございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あらかじめご了承願います。

 

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

 

※上記以外の昼食献立は8,640円・12,960円・16,200円をご用意しております。

ご昼食　四季彩昼膳（夏）　8月　

5,400円 お一人様（サービス料・税込）

※写真はイメージです。

『前　菜』

旬菜の取り合わせ
『造　り』

鯛の吐火羅造り
『汁　物』

三方原じゃが芋の冷製スープ
『蒸　物』

鮮魚の紫蘇蒸し
『焼　物』

富士湧水豚肩ロース 森の蜂蜜焼き
『御食事』

鯛御飯

二の汁、香の物
『甘　味』

北の丸冷菓

珈琲

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

※上記以外の昼食献立は8,640円・12,960円・16,200円をご用意しております。

ご昼食　季節膳（夏）　8月　

8,640円 お一人様（サービス料・税込）

※写真はイメージです

『前　菜』

旬菜の取り合わせ
『造　り』

旬魚盛り合わせ
『汁　物

玉蜀黍の擂り流し
『温　物』

鮎のうるか焼き

穴子真薯の冷し鉢
『焼　物』

国産牛背肉の三色胡椒焼き
『御食事』

鯛御飯

二の汁、香の物
『甘　味』

北の丸　冷菓

珈琲

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

※上記以外の昼食献立は5,400円・12,960円・16,200円をご用意しております。

ご昼食　季節膳　8月　

12,960円 お一人様（サービス料・税込）

※写真はイメージです。

『前　菜』

季節の旬肴取り合わせ
『造　り』

旬魚盛り合わせ
『汁　物』

三方原じゃが芋の冷製スープ
『温　物』

鮎の葛葉焼きと穴子真薯の炊き合せ
『焼　物』

黒毛和牛と夏野菜の和風仕立て
『御食事』

鯛御飯、二の汁、香の物
『甘　味』

北の丸　冷菓

珈琲

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

※上記以外の昼食献立は5,400円・8,640円・16,200円をご用意しております。

『お集まりプラン』 　2015年4月12日（土） 〜 2016年3月29（日）

9,720、14,040、17,280円 お一人様（サービス料・税込）

同窓会、兄弟会、親戚会、各種サークル、同好会クラブの懇親会法事など様々なお集まりにご利用くださいませ。

プラン内容

コース料理、個室料を含む料金です。

※個室の数に限りがございます。

※個室のご利用は2時間までとさせて頂きます。

※ご結納、結婚披露宴につきましては各プランをご用意しております。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

※１月１日～３日のご利用は除外日となります。ご容赦下さいませ。

『マナープラン』　2015年4月12日（土）〜2016年3月29日（日）

7,560、9,720円 お一人様（サービス料・税込）

2013年12月4日、和食がユネスコの『世界無形文化遺産』に登録されました。

このプランは和食（日本料理全般）の歴史や会席と懐石の違い・お膝掛けの使用方法・お箸の使い方・お茶の知識などを身に付ける事が出来ます。

お食事（説明など含め）の所要時間は2時間〜2.5時間の設定となります。

10名様〜40名様のグループが対象です。10名様以下の場合はご相談くださいませ。

個室での開催が基本となりますので、ご予約時にお問い合わせ下さいませ。

予算に応じてお料理のアップグレードも承ります。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

『記念日お食事』プラン　2015年4月12（土） 〜 2016年3月29日（日）

11,000、15,500、18,500円 お一人様（サービス料・税込）

誕生日や結婚記念日はもちろん、何かを達成した日など、人の一生には様々な記念日があります。

北の丸ならではのお食事プランで一年を通して様々なお祝いをサポートさせて頂きます。

プラン内容

コース料理、個室料、乾杯のシャンパン

（アルコール苦手な方はソフトドリンクで対応させて頂きます。）

※個室の数に限りがございます。

※個室のご利用は2時間までとさせて頂きます。

 
オプション

・伊勢海老（時価）のお刺身、焼き物など。

・お祝いホールケーキの5号15センチ（4〜6名様）3,240円税込〜（サービス料別途）

大きさ金額など、ご予約の際にお問い合わせ下さいませ。

※ご結納、結婚披露宴につきましては各プランをご用意しております。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

 

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

 

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

 

※１月１日～３日のご利用は除外日となります。ご容赦下さいませ。

御両家の『お顔合わせプラン』　2015年4月12日（土）〜2016年3月29日（日）

12,960、16,200、21,600、27,000円 お一人様（サービス料・税込）

ご自宅での結納式後のお食事会や、ご家族だけでの略式結納などにご利用下さいませ。

ご両家の末永いご繁栄をお祈りして北の丸の粋を凝らしたあでやかな祝いの膳をご用意致します。

個室室料

個室室料は別途申し上げます。

・6名様　  定員部屋　10,800円税込

・12名様　定員部屋　21,600円税込

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

※１月１日～３日のご利用は除外日となります。ご容赦下さいませ。

※結婚披露宴につきましては各プランをご用意しております。詳しくはブライダル係にお問い合わせ下さいませ。

 

 

ご法要膳

６，４８０円、８，６４０円 お一人様（サービス料・税込）

※料理写真はイメージです。

※個室　上段から【 欅の間】　【檪の間・桂の間】　【桐　殿】

在りし日の個人を偲び、思い出を語り合う大切なひととき。

北の丸ならではの心づくしのお料理と おもてなし でお手伝いをさせて頂きます。

 

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

 

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

※１月１日～３日のご利用は除外日となります。ご容赦下さいませ。
『個　室』

ご法要膳に限り有料にて個室をご用意しております。

（予約順）

 

・２   ～  ６名様　２部屋　楓の間・楡の間　１０，８００円

（掘り炬燵）

 

・６ ～ １２名様   １部屋　欅の間　　　　　　 ２１，６００円

（掘り炬燵）

 

・６ ～ １２名様　１部屋　檪の間　　　　　    ２１，６００円

（テーブル・椅子）

 

・６ ～ １６名様　１部屋　桂の間　　　　　　 ２１，６００円

（テーブル・椅子）

 

・１７～３０名様　１部屋　檪の間・桂の間　４３，２００円

（テーブル・椅子）

 

・３１～６０名様　１部屋　桐　殿　　　　　　 ５４，０００円

（丸テーブル・椅子）