北の丸 夕膳

北の丸では季節感溢れる旬の食材を厳選し、素材本来の持ち味を存分に生かした料理方法で創りあげた会席膳をはじめ、さまざまなお食事をご用意いたしております。
長寿のお祝い、誕生日、結婚記念日などのお祝事・同窓会・お食事会など幅広くご利用ください。 離れは「個室」もしくは「2名~30名用の部屋」が有料にてご利用いただけます。

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【時間】

午後5時30分〜(最終入場 午後7時00分)

【期間】

※7月休館日

7月6日(月)・7日(火)・8日(水)・9日(木)・13日(月)・27日(月)

 

 

※9月休館日

9月1日(火)・2日(水)・3日(木)・7日(月)・14日(月)・28日(月)

 

※休館日のご宿泊20名様以上のご利用は予約係までお問い合せ下さいませ。

目で見て舌で味わう【夕膳】 匠の技が冴える旬の料理

ご夕食 季節膳 8月 匠コース

12,960円 お一人様(サービス料・税込)

「遠州美彩」――遠州の食材を取り入れながら山海の幸を生かした 個性豊かな味わいのお料理スタンダードコースのメニューです。

※写真はイメージです

『前 菜』

季節の旬肴取り合わせ

『造 り』

旬魚盛り合わせ

『汁 物』

三方原 じゃが芋の冷製スープ

『台 物』

鮎のうるか焼きと穴子真薯の冷し鉢

『焼 物』

黒毛和牛と夏野菜の和風仕立て

『御食事』

鯛御飯、二の汁、香の物

『甘 味』

北の丸 冷菓 珈琲

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

ご夕食 季節膳 8月 料理長お薦めコース

16,200円 お一人様(サービス料・税込)

「地産地消」を大切に、遠州の食材を取り入れながら山海の幸を生かした
お料理のグレードアップコースの献立です。

※写真はイメージです

『前 菜』

季節の旬肴取り合わせ

『椀 物』

炙り鱸の煮麺仕立て

『造 り』

旬魚盛り合わせ

『美味馳走』

鮑の柔ら煮冬瓜餡掛けと鮎の葛葉包み

『焼 物』

黒毛和牛静岡育ち繊肉の炭火焼き

和風薬膳ソース

『御食事』

鮎の土鍋炊き込みご飯、二の汁、香の物

『甘 味』

北の丸 冷菓

珈琲

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

ご夕食 季節膳 8月 特選コース “鮑と夏の味覚会席”

21,600円 お一人様(サービス料・税込)

遠州灘近海の海鮮、地元森町の野菜類を中心に鮮度の高い山海の幸を
真ごころをこめた味わいでご用意。匠が腕を振るう、お料理上級コースのメニューです。

※写真はイメージです

『前 菜』

季節の旬肴取り合わせ

『名 物』

牛肉の吐火羅造り

『椀 物』

玉蜀黍の擂り流し

『造 り』

旬魚盛り合わせ

『蒸 物』

赤むつの竹筒蒸し

『美味馳走』

黒鮑の極上ステーキ

『御食事』

穴子寿司、二の汁

『甘 味』

北の丸 冷菓

珈琲

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

ご夕食 季節膳 8月 贅の極みコース

27,000円 お一人様(サービス料・税込)

こだわり抜いた素材が、豪華にそして繊細に創り上げられた美味の数々。
目で見て舌で味わう『葛城北の丸』のお料理最上級プランのメニューです。

※写真はイメージです

『前 菜』

季節の旬肴取り合わせ

『椀 物』

炙り鱸の煮麺仕立て

『造 り』

旬魚盛り合わせ 氷鉢盛り

『美味馳走』

鮑の柔ら煮冬瓜餡掛けと蟹の贅沢焼き

『名 物』

黒毛和牛静岡育ち繊肉の香草パイ包み

『御食事』

赤むつの土鍋炊き込みご飯、香の物

『甘 味』

北の丸 冷菓

珈琲

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

 

『記念日お食事』プラン 2015年4月9日(火) 〜 2016年3月28(土)

15,500、18,500、24,000、29,500円 お一人様(サービス料・税込)

誕生日や結婚記念日はもちろん、何かを達成した日など、人の一生には様々な記念日があります。

北の丸ならではのお食事プランで一年を通して様々なお祝いをサポートさせて頂きます。

プラン内容

コース料理、個室料、乾杯のシャンパンを含む料金です。

(アルコール苦手な方はソフトドリンクで対応させて頂きます。)

※個室の数に限りがございます。

※個室のご利用は2時間までとさせて頂きます。

オプション

・伊勢海老(時価)のお刺身、焼き物など。

・お祝いホールケーキの5号 15センチ(4〜6名様)3,240円〜

大きさ金額など、ご予約の際にお問い合わせ下さいませ。

※ご結納、結婚披露宴につきましては各プランをご用意しております。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。

『お集まりプラン』 2015年 4月9日(火) 〜 2016年 3月28日(土)

14,040、17,280、22,680、28,080円 お一人様(サービス料・税込)

同窓会、兄弟会、親戚会、各種サークル、同好会クラブの懇親会法事など様々なお集まりにご利用くださいませ。

プラン内容

コース料理、個室料を含む料金です。

※個室の数に限りがございます。

※個室のご利用は2時間までとさせて頂きます。

※ご結納、結婚披露宴につきましては各プランをご用意しております。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。